Klimaschock in nur einem Land kann die weltweite Versorgung an Nahrungsmittel stoppen

| 20. März 2020, 8:25

ROM, 20. März (WNM/Reuters/Thin Lei Win) - Katastrophale Ernteausfälle, die durch extremes Wetter in nur einem Land verursacht werden, könnten die weltweite Nahrungsmittelversorgung unterbrechen und Preisspitzen in einer vernetzten Welt verursachen. Das würde zeigen, wie der Klimawandel die globale Stabilität bedroht, sagten Forscher. 

Sie untersuchten, wie der weltweite Handel und die Versorgung mit Weizen, einer Getreideart für Grundnahrungsmittel wie Brot und Nudeln, von vier Jahren schwerer Dürre in den Vereinigten Staaten, einem der weltweit größten Exporteure von Getreide, beeinflusst werden würden. 

Basierend auf zwei Modellen, wie Länder versuchen könnten, ihre Bedürfnisse zu befriedigen, stellte ein internationales Forschungsteam fest, dass die Vereinigten Staaten in beiden Szenarien nach vier Jahren fast alle Weizenreserven aufgebraucht haben, während die globalen Bestände um 31 Prozent fallen würden. 

Die 174 Länder, in die Amerika Weizen exportiert, würden ihre Reserven verringern, obwohl sie selbst keine Ernteausfälle erlitten haben, so eine in der Zeitschrift Frontiers in Sustainable Food Systems veröffentlichte Studie. 

„Es betrifft fast jedes Land der Welt, weil die USA so viele Handelsbeziehungen haben“, sagte die Hauptautorin Alison Heslin, eine Forscherin am Center for Climate Systems Research der Columbia University und am Goddard Institute for Space Studies der NASA. 

Diese Verbindungen bedeuten, dass es entweder direkt aus den USA oder über einen ihrer Handelspartner einen Kaskadeneffekt gibt, der die verfügbare Weizenmenge verringern und die Preise erhöhen könnte, sagte sie der Thomson Reuters Foundation. 

Da die Reserven aufgebraucht sind, würden Änderungen in der Produktion einen größeren Einfluss auf die Lebensmittelpreise haben, fügte Heslin hinzu. 

Reduzierte globale Reserven würden auch einen kleineren Puffer gegen zukünftige Schocks wie eine Dürre in anderen Weizen produzierenden Ländern wie Russland oder Frankreich bedeuten, sagte sie. 

Wissenschaftler haben gewarnt, dass heißere Temperaturen und unregelmäßigere Niederschläge die Häufigkeit und Intensität von Dürren erhöhen könnten, wobei mehrjährige Dürren in vielen Ländern bereits Chaos anrichten. Fünf Jahre wiederkehrender Dürreperioden haben beispielsweise die Ernte von Mais und Bohnen im Trockenkorridor Mittelamerikas zerstört, so dass ärmere Landwirte Schwierigkeiten hatten, ihre Familien zu ernähren, und sie zur Migration drängten, sagten die Vereinten Nationen im Jahr 2019. 

Die Weizenstudie basierte auf Daten aus der amerikanischen Dust Bowl-Katastrophe der 1930er Jahre, als die Mais- und Weizenproduktion aufgrund intensiver Dürre, höherer Temperaturen und starker Winde einbrach und Tausende von Todesfällen verursachte.