Kuhmilch hat schwerwiegende Folgen für die Umwelt

| 17. Juni 2020, 8:39
Kühe (Pixabay)

BERLIN/MINNEAPOLIS, 17. Juni (WNM/IATP) – Ein aktueller Bericht des Institute for Agriculture and Trade Policy (IATP) zeigt, dass die kombinierten Treibhausgasemissionen von 13 der größten Milchunternehmen weltweit in zwei Jahren (2015-2017) um 11 Prozent gestiegen sind. Einige Molkereien hatten ihre Emissionen sogar um bis zu 30 Prozent gesteigert.

Alleine im Jahr 2017 hatten die weltweit größten Milchunternehmen ihre Emissionen um 32,3 Millionen Tonnen gesteigert. Das entspricht der Verschmutzung durch 6,9 Millionen in einem Jahr gefahrenen Autos (13,6 Milliarden Liter Benzin). Die kombinierten Emissionen in 2017 übertrafen die CO2-Emissionen von BHP und ConocoPhillips, zwei der 20 größten Emittenten fossiler Brennstoffe weltweit. Die 13 größten Molkereien hatten laut dem Guardian gemeinsam dieselben Treibhausgas-Emissionen wie Großbritannien, die sechstgrößte Volkswirtschaft der Welt.

Der Bericht „Milking the Planet: How Big Dairy is heating up the planet and hollowing rural communities” (https://www.iatp.org/milking-planet) macht auf die Expansion der Milchindustrie und den damit verbundenen, erhöhten Treibhausgasemissionen aufmerksam. Keines dieser Unternehmen habe klare Verpflichtungen, die Gesamtemissionen aus der Milchversorgungskette zu senken. Weniger als die Hälfte meldet überhaupt die Emissionen, nur drei Firmen haben Klimaziele definiert. 

„Zwei Jahre nachdem wir unsere ersten Schätzungen veröffentlicht haben, zeigt unsere zweite Studie, dass die Milchindustrie nach wie vor nicht rechenschaftspflichtig ist. Das bedeutet, dass die Regierungen mächtige Unternehmen regulieren müssen, die die Milchversorgung kontrollieren, und sie verpflichten müssen, die Kosten für die Umwelt und öffentliche Gesundheit zu tragen, anstatt die im System gefangenen Landwirte zu knechten“, sagt Shefali Sharma, Direktor von IATP Europe und Autor des Berichts . 

„Während die Industrieländer die Aufgabe haben, ihre Klimaaktivitäten zu verbessern, expandieren Milchunternehmen weiter in Bezug auf Strom und Produktion. Die Richtlinien, die am vielversprechendsten sind, um die Überproduktion einzudämmen und den Produzenten faire Preise zu gewährleisten, sind dieselben, die zur Emissionsreduzierung beitragen können. Regierungen können und müssen öffentliche Mittel so steuern, damit die Landwirte Milchprodukte auf eine Weise erwirtschaften können, die ihren Lebensunterhalt und den Planeten schützt.“

Während die Großunternehmen expandierten und die Milchproduktion von 2015 bis 2017 um acht Prozent erhöhten, mussten Tausende von Klein- und Familienbetrieben auf der ganzen Welt zusperren, so der Bericht. Die Landwirte verschuldeten sich zunehmend, und die landwirtschaftlichen Einkommen gingen in den vier wichtigsten Milchproduktionsregionen Europa, USA, Neuseeland und Indien zurück.