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Lebensmittel

Fleisch (tomwieden from Pixabay)
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Starke Preisverzerrungen als Klimafolgen der Lebensmittelproduktion

16. Dez. 20, 11:09 Nature Communications
Die aus der Produktion von Lebensmitteln stammenden Umweltschäden schlagen sich derzeit nicht im Preis nieder. Werden die Folgekosten der emittierten Klimagase ermittelt und auf die aktuellen Lebensmittelpreise aufgerechnet, müssten tierische Erzeugnisse weit teurer werden.
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